《食记》『印渡风情 印度餐厅 Indian Restaura

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印『渡』风情

今天受爱体验之邀,一行人浩浩蕩蕩地来到了低调却显眼的高级印度料理餐厅 – 印渡风情,一开始赛肥我还很好奇为什幺要用这个『渡』字来当店名,后来才知道,原来不仅食材是从印度空运来台,连店长本身都是台湾女婿啦~远渡重洋而来的风情美味,当然要取这个名字啰!

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店面门口

店面们口是色彩鲜豔强烈的红黄配色,门口与窗边摆放了很多印度小摆饰,别有一番风情~另外还有五星级印度厨师亲自掌厨,让喜爱印度料理的朋友们在台湾就可以吃到道地的印式咖哩。

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店内环境

店内空间还算宽敞,座位蛮多的,充满印度色彩的摆饰搭配暖黄色的灯光,让人真的有种身处异国风情的感觉。

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是说浦城街从以前就一直有『异国料理美食街』之称,因此不仅仅是这家印度餐厅,整条街走下去彷彿跳脱了台湾的街道,到处都是异国美食阿!

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菜单 (点图放大)

既然是印式料理,餐点当然以咖哩为主啰,咖哩的种类有很多,分别有鸡肉、羊肉、海鲜以及素菜等多种口味可以做选择,另外还有印式烧烤、印式烤饼以及甩饼、姜黄饭以及香料饭,种类非常多样,一开始还真不知道该怎幺点!

经过了一番研究后,我们一行人点的餐点如下 –

➥奶油鸡 $320

➥马铃薯炒菠菜 $240

➥咖哩虾 $350

➥起司烤饼 $80、马铃薯烤饼 $70、奶油烤饼 $50

➥印度甩饼 $70

➥印式炸鱼条 $250

➥酸乳烤鸡 $300

➥乳酸芒果汁 $80、印度香料奶茶 S70

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开水 & 装饰贴纸

桌上很酷的提供了可以贴在额头上装饰的小贴纸,让每个人都可以来『印度风情』一下!

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辣椒、优格、香菜酱

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奶油鸡 $320

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是说咖哩其实就是香料的意思,这边的咖哩都会用一个碗装着,真的就是一道纯咖哩上桌。这道奶油鸡咖哩吃得到甜甜鹹鹹的奶油香,鸡肉很嫩,很特别的是它的味道不会太重,就算是直接吃也不会有太重鹹的感觉,与薄饼沾着吃更是非常般配。

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马铃薯炒菠菜 $240

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马铃薯炒波菜也是颇好吃的一道咖哩料理,赛肥我这辈子还是第一次吃到绿色的咖哩阿阿阿!烤过的马铃薯吃起来鬆软绵密,酱汁本身有淡淡的菠菜味,让赛肥我有点后悔没有点一碗饭来配着吃。

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咖哩虾 $350

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既然没有点饭,当然就要搭配烤饼来吃啦!把酱汁舀到饼皮上以后,一口咬下去真是大大的满足,超美味阿!咖哩虾吃起来很鲜甜,不会被咖哩盖过主味,吃到这里才发现这边的咖哩味道都走温和路线,感觉是有特地改良过的偏台式的口味。

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咖哩大集合!

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烤饼大集合!

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起司烤饼 $80、马铃薯烤饼 $70、奶油烤饼 $50

既然点了咖哩,当然要点烤饼来沾着吃才专业!烤饼的口味有很多种,但是味道都不太重,起司烤饼顾名思义有淡淡的起司味,奶油烤饼则有淡淡奶油味,马铃薯烤饼比较特别吃起来是咖哩口味。

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印度甩饼 $70

印度甩饼比较像没有烤得那幺脆的烤饼,吃得到小麦麵粉的香气。

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印式炸鱼条 $250

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印式炸鱼条让人颇为惊艳,酥脆的外皮搭配软嫩的鱼肉,吃得出鱼肉很新鲜,沾点辣酱或者是优格来搭配,非常好吃!

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酸乳烤鸡 $300

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酸乳烤鸡刚上桌的时候烟还冒个不停,从外观看起来超像红烧火腿,虽然没有骨肉分离,但是软嫩的肉质很容易就可以从骨头上分开,酸酸甜甜的也是蛮下饭的一道餐点。

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乳酸芒果汁 $80、印度香料奶茶 S70

乳酸芒果汁喝起来很像芒果口味的优酪乳,GGININ大大深情的表示,喝起来酸酸甜甜的有初恋的感觉,印式香料奶茶的香料味很特别,腻腻喝得很不习惯,不过赛肥我倒是觉得还蛮好喝的。

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吃得差不多的时候,眼光锐利如赛肥我赫然发现了印度风情的老闆竟然就在店里!当然不免俗的要来个大合照然后谈心交流一下~

热情老闆的谈心时间

别看老闆看起来老神在在的样子,为了这家店他可是一路风风雨雨的走过了十几个年头,期间不只受到附近居民的抗议,更被台北市政府以违反都市计划为由,罚款、断水电样样来,导致那时很多家附近的餐厅都关门大吉,就只有他打死不退,期间甚至还一个人到市政府前面绝食抗议过,看着老闆把往事娓娓道来,眼神仍不断散发着充满神采的光芒,让人整个人都热血起来!

整体来说,这家店给人的感觉很不错,充满异国风情的店内环境,还有经过特殊改良的印度料理,每一道餐点都非常下饭,味道却都不会有太厚重的感觉,想要品尝印式料理初体验的人,赛肥真心推荐可以来这一家餐厅尝鲜,虽然价格稍稍偏贵,但绝对是会让你流连忘返的新所在。

店面资讯:

印渡风情 印度餐厅 Indian Restaurant

地址:台北市大安区浦城街13巷26号

电话:02-2363-3054